Welche Kaffeemaschine für einen Coworking Space wählen ?

In Deutschland wurde der erste gemeinsam genutzte Arbeitsraum im Jahr 2005 in Berlin (St.Oberholz) eröffnet. Seitdem wächst das Angebot stetig und zieht immer mehr Unternehmen, Angestellte im Homeoffice und Freiberufler an. 

Im Jahr 2025 gibt es rund 4500 Coworking Spaces, also zehnmal so viele wie vor zehn Jahren. 

Dass Coworking Spaces so beliebt sind, liegt auch daran, dass sie in der Regel so gestaltet werden, dass sie das Wohlbefinden der Nutzer fördern.

Und um das Wohlbefinden zu steigern, gibt es nichts Besseres als den köstlichen Duft von frisch gemahlenem Bohnenkaffee, der den ganzen Tag über in der Luft liegt. 

Die Bedeutung des Kaffeebereichs im Coworking 

Das Wachstum gemeinsam genutzter Büroräume 

Die Covid-19-Pandemie hat die Umgestaltung der Arbeitsorganisation erheblich beschleunigt. Homeoffice hat einen enormen Aufschwung erlebt, und viele Unternehmen haben ihre festen Büroräume reduziert und sind auf geteilte Arbeitsbereiche umgestiegen. Auch sogenannte „nomadische“ Arbeitnehmer, egal ob angestellt, im Homeoffice oder freiberuflich tätig, sind deutlich mehr geworden.

Diese Entwicklung hat den Coworking Spaces zugutegekommen, deren Zahl sich zwischen 2012 und 2025 verzehnfacht hat.

Große Unternehmen haben begonnen, Coworking-Räume für ihre Mitarbeiter zu mieten. Sie stellen mittlerweile die wichtigste Kundengruppe dieser Räume dar und haben die ursprüngliche Zielgruppe aus Freiberuflern und Selbstständigen überholt.

Auch die Zusammensetzung der geteilten Büroräume hat sich verändert: Die Zahl der festen Einzelbüros ist gestiegen, während offene Großraumbüros (Open Space) deutlich weniger gefragt sind. 88 % der Arbeitsplätze in Coworking Spaces befinden sich heute in privaten Büros.

Wenn Coworking Spaces so erfolgreich sind, dann deshalb, weil sie zahlreiche Vorteile bieten :

• finanzielle Einsparungen, 
• Möglichkeiten zum Netzwerken, 
• gemeinschaftliche Nutzung von Dienstleistungen, 
• und mehr Flexibilität.

Um das Beste aus diesen Vorteilen herauszuholen, ist es jedoch entscheidend, eine angenehme und gesellige Atmosphäre zu schaffen. Dabei spielt die Bereitstellung von Kaffee eine zentrale Rolle.

Kaffee im Coworking: ein Muss

💡 89 % der Berufstätigen geben an, dass sie im Laufe des Tages mindestens eine Kaffeepause machen. 

Im Coworking sind Pausenräume unverzichtbar – sowohl für Selbstständige als auch für Angestellte von Unternehmen. Die Kaffeepause ist der ideale Moment, um andere Coworker zu treffen, ein berufliches Netzwerk aufzubauen und sich auszutauschen. 

Egal, ob die Nutzer des Coworking-Spaces regelmäßig dort arbeiten oder nur gelegentlich vorbeikommen, Sie schätzen es, andere Menschen bei einer ausgezeichneten Tasse Kaffee oder einem anderen heißen Getränk zu treffen.

Doch nicht nur in den Pausenbereichen eines Coworking-Spaces ist eine Kaffeemaschine unverzichtbar. Diese Räume verfügen häufig über Besprechungszimmer, private Büros, offene Arbeitsbereiche oder sogar Bars und Restaurants, die gut ausgestattet sein müssen.

Sehen wir uns also an, wie Sie Ihren Coworking Space mit professionellen Kaffeemaschinen ausstatten können ! 

Wie ermittelt man den Kaffeebedarf für einen Coworking Space ? 

Um den täglichen Kaffeebedarf Ihres Coworking Spaces zu bestimmen, sollten Sie folgende Fragen beantworten:

• Wie viele Coworker nutzen die Räumlichkeiten täglich ?
• Wie viele Tage pro Woche sind sie anwesend ?
• Wie viele Tassen Kaffee oder andere Heißgetränke konsumieren sie durchschnittlich pro Tag ?
• Wie viele feste Arbeitsplätze gibt es ?
• Wie viele Besprechungsräume stehen zur Verfügung ?
• Bietet der Coworking Space auch eine Bar oder ein Restaurant an ? 
• Wie viele Personen kommen gelegentlich vorbei, zum Beispiel zu einem Meeting ? 

Die Schwierigkeit bei Coworking Spaces liegt darin, die Zahl der sogenannten „nomadischen“ Nutzer zu schätzen, die die Räume nicht regelmäßig nutzen.

🧮 Die einfachste Methode ist, den durchschnittlichen täglichen Nutzerbestand zu ermitteln und diesen Wert zu verdoppeln, um die tatsächliche Konsummenge abzuschätzen.

Um Ihnen die Aufgabe zu erleichtern und den täglichen Verbrauch Ihres Coworking Spaces automatisch zu berechnen, können Sie unseren Kaffee-Bedarfssimulator verwenden. : 

Starten Sie die Simulation

Welcher Standort ist am besten für eine Kaffeemaschine im Coworking ?

Bieten Sie Ihren Kunden eine Kaffeemaschine mit Bohnenkaffee an, um ihnen den ganzen Tag über frisch gemahlenen, aromatischen Kaffee zu servieren. Aber wo sollte diese Kaffeemaschine aufgestellt werden ? 

Technische Voraussetzungen 

Beginnen Sie damit, den Ort zu wählen, an dem es am einfachsten ist, eine professionelle Kaffeemaschine aufzustellen, abhängig von den technischen Gegebenheiten: :

1. Ein Stromanschluss in der Nähe ; 
2. Ein Wasseranschluss und/oder Abfluss (wenn Ihre Maschine keinen integrierten Wassertank hat ; 
3. Eine Internetverbindung (wenn Sie eine Maschine mit elektronischem Zahlungssystem haben). 

Die verschiedenen möglichen Standorte 

Der Pausenraum 

Die Kaffeemaschine ist im Pausenraum oder in einem kleinen Aufenthaltsbereich eines Unternehmens unverzichtbar. 

Der Pausenraum (Küche, Teeküche, Ruhebereich) dient dem Austausch und dem gemeinsamen Kaffeetrinken zwischen Kollegen, Managern, Besuchern oder anderen Coworkern. Ein Pausenraum mit einer Kaffeemaschine ist ein geselliger Ort, der zur Kommunikation einlädt, ohne diejenigen zu stören, die arbeiten.

Für den Pausenraum Ihres Coworking-Spaces können Sie sich für eine automatische Kaffeemaschine entscheiden, etwa das Modell Taje oder Skali, die bis zu 100 Tassen pro Tag zubereiten können.

Je nach Größe Ihres Coworking-Spaces und der Zahl der Kaffeetrinker kann jedoch auch eine leistungsstärkere Maschine erforderlich sein, wie Esmee (200 Tassen pro Tag) oder Vanse (250 Tassen pro Tag).  

Durchgangsbereich 

Eine Kaffeemaschine in einem Durchgangsbereich Ihres Coworking-Spaces, etwa in einem Flur, kann Vorteile bieten. Sie ist leicht zugänglich und ermöglicht es, sich schnell einen Kaffee zu holen, zum Beispiel nach einem Meeting. 

Um zu vermeiden, dass Möbel im Weg stehen, ist es ideal, einen Kaffeeautomaten zu wählen. Wenn Sie auch Snacks anbieten möchten, ist das Modell Olsson besonders geeignet.

Besprechungsraum

Coworking-Spaces verfügen häufig über Besprechungsräume. Es kann sinnvoll sein, dort eine Bürokaffeemaschine aufzustellen. So können Ihre Kunden während einer Besprechung einen Kaffee genießen, ohne die Sitzung unterbrechen zu müssen.

Da der Raum meist kleiner und ruhiger ist, empfiehlt sich eine kompakte und leise Kaffeemaschine wie das Modell Janne.

Open Space 

Coworking-Spaces verfügen oft über Open-Space-Bereiche. Diese werden meist von Einzelnutzern oder Telearbeitenden genutzt.

Eine Kaffeemaschine in einem Open-Space ist sehr geschätzt, weil man so seinen Kaffee genießen kann, ohne aufzustehen. Mit einem Sessel auf Rollen lässt sich der Kaffee sogar bequem genießen.

Wenn Sie Ihren Open-Space mit einer Kaffeemaschine ausstatten, sollten Sie ein Modell wählen, das leise arbeitet, um die anderen Coworker nicht zu stören.

Zum Beispiel eignet sich das Modell Vejle, das eine große Auswahl an Getränken (100 Sorten) bietet, oder das Modell Hejja, eine kleine Maschine, die bis zu 180 Tassen Kaffee pro Tag zubereiten kann.

Bar und Restaurant

Einige Coworking-Spaces verfügen über Fitnessräume – warum also nicht auch über eine Bar und/oder ein Restaurant ? 

Um hochwertigen Kaffee anbieten zu können, ist es ideal, Ihre Bar mit einer manuellen Espressomaschine auszustatten. Damit können Sie bis zu 250 Kaffees pro Tag zubereiten und so eine hohe Leistung sicherstellen.. 

Wenn Ihr Unternehmen über einen Gastronomiebereich verfügt, in dem täglich Gäste oder Mitarbeiter bewirtet werden, ist eine Espressomaschine perfekt geeignet. Um Ihre Kunden zu beeindrucken, sollten Sie auch über einen Barista nachdenken.

Wenn Ihr Coworking-Restaurant hingegen nur Snacks oder kleine Gerichte anbietet, kann ein Modell wie die Linea Mini ausreichen. Damit lassen sich etwa 50 Kaffees pro Tag servieren. 

Coworking-Spaces bestehen aus verschiedenen Bereichen: private Büros, offene Arbeitsbereiche, Besprechungsräume, Durchgangsbereiche, Ruhebereiche, Bars oder kleine Restaurants. Jeder Bereich kann mit einer Kaffeemaschine ausgestattet werden, um den größtmöglichen Genuss für alle zu bieten – den ganzen Tag über.

Co-Working : kostenloser oder kostenpflichtiger Kaffee ? 

👉 90 % der Deutschen betrachten kostenlosen Kaffee im Unternehmen als Zeichen der Wertschätzung durch die Geschäftsführung (Quelle: Ifop-Umfrage). 

Natürlich müssen Coworking-Spaces rentabel betrieben werden. Daher ist es nicht immer möglich, kostenlosen Kaffee anzubieten. Dennoch können verschiedene Modelle entwickelt werden, um Kaffee als starkes Marketingargument zu nutzen.

Zur Orientierung: Der unbegrenzte Konsum von Qualitätskaffee kostet etwa 9 € pro Monat und regelmäßigen Coworker.

Auf dieser Basis lassen sich mehrere Optionen in Betracht ziehen : 

• Den Kaffeepreis in den Coworking-Tarif integrieren: Zum Beispiel kann jeder neue Kunde, der ein Monats- oder Jahresabo abschließt, einen Badge für unbegrenzten Kaffeekonsum erhalten ;
• Abonnementmodelle mit begrenztem Kaffeekonsum pro Tag: Ideal für regelmäßige Nutzer ; 
• Einen wöchentlichen „Gratis-Kaffee-Tag“ einführen: Das kann neue Coworker anziehen und bestehende Kunden an Ihr Angebot binden ;
• Kaffee als „Gratisleistung“ für Abonnenten: Das Coworking-Unternehmen bietet nicht nur Kaffee, sondern auch einen Moment der Geselligkeit und des Austauschs ; 
• Eine kostenpflichtige Kaffeemaschine für Gelegenheitsnutzer installieren: Diese kann sich beispielsweise an der Bar oder im Restaurant befinden.

Die Möglichkeiten sind nur durch Ihre Kreativität begrenzt. Kaffee im Coworking-Space ist ein hervorragendes Mittel, um neue Kunden zu gewinnen und bestehende zu binden.

Wenn Sie kostenpflichtigen Kaffee anbieten möchten, sollten Sie Münzsysteme oder Kartenleser an den Maschinen oder Automaten installieren. 

💡 Wenn Sie eine Kaffeemaschine in Ihrem Coworking-Space installieren möchten, Kontaktieren Sie unser Team um gemeinsam die beste Lösung zu besprechen.